9月22日至23日，备受瞩目的第二届怀化市旅游发展大会将在沅陵县盛大开幕。届时，来自全国各地的文旅部门相关人员、文旅企业家代表、专家代表、学者代表、游客朋友等将陆续抵达怀化沅陵，共赴一场“中华书山 情醉怀化”之约。
除了旅发盛会，沅陵县还有哪些好吃好玩的？怀小游已为热爱山水的你准备好了，跟着攻略即刻出发吧！
(资料图片仅供参考)
二酉山景区位于沅陵县二酉苗族乡境内，中国文化旅游新地标。黄帝曾在此藏书万卷，故有“万卷岩”的称号。尧帝之师善卷因避舜帝禅让，隐于此山开坛讲学教化当地百姓。后来，周穆王也在此收藏异书。
秦始皇焚书坑儒时，朝廷博士官、著名儒生伏胜又将二千余卷诸子百家经典书籍藏于二酉洞中，使中华五千年文明不至断绝。这里也是成语“学富五车，书通二酉”的出典处。
二酉山，书简留香，灵气百生，声名远播。主要景点有二酉藏书洞、二酉阁、二酉寨、华妙天、万卷岩、万卷亭、龙头岩、仰止阁、翠山谷和翠山亭、书天门、发蒙泉、聪明泉、糊涂泉、妙华泉、藏书大道、朝圣大道、善卷堂遗址等。
国家AAA级景区龙兴讲寺龙兴讲寺位于沅陵县城西虎溪山麓。始建于唐贞观二年(公元628年)，唐太宗李世民敕建，距今1390多年。总占地面积28000平方米，共有主体建筑19栋，皇家气派的大雄宝殿系楠木构筑，为唐宋时期实物遗存。现为全国重点文物保护单位和湖南省爱国主义教育基地。
国家AAA级景区白河谷风景区白河谷景区位于沅陵县明溪口镇境内，已经建成的主要项目包括石板河景区、白河谷旅游风景区(酉水风情画廊景区、包括游船)、金碗水景区等。景区沅陵酉水纤歌为“怀化十大文化旅游新地标”“非遗+体验基地”。
国家AAA级景区辰龙关旅游度假区辰龙关景区位于沅陵县官庄镇，总占地面积17平方公里，茶园面积一万亩(占景区三分一) 。分为辰龙关古遗迹和军事文化展示区、文心阁茶文化和游乐项目体验区、鸾凤花溪民俗和花卉休闲区、花果山农产品种植和采摘区等6个版块。
辰龙关茶园获评“中国三十座最美茶园”“湖南省现代农业产业园”“湖南十大最美茶园”等荣誉。景区建设以“功能复合化、产品差异化、主题度假化”为规划理念，以“产业+文旅”为园区特色，顺应旅游市场休闲度假、深度体验的发展趋势。景区致力于打造集茶产业发展、茶文化体验、养生度假、主题休闲、户外运动等于一体的田园综合体。
国家AAA级景区胡家溪景区胡家溪景区位于沅陵县明溪口镇，为酉水沅陵段的中段。下距沅陵县城20公里、二酉山景区（AAA级）5公里，上距白河谷度假区（AAA级）5公里、凤滩电厂（AAAA级）20公里。
胡家溪景区以土家古寨遗存为基础，土家民俗风情为依托，融自然山水与田园风光为一体，展现幽、野、秀、古的景观风貌。主要景观有唐睿宗李旦皇妃胡凤娇故居、明代三元及第进士胡鳌故居等遗址和花园、果园、田园现代农业观光体验产品。2016年11月，被列入第四批中国传统村落名录。
国家AAAA级旅游景区凤滩景区风滩景区位于沅陵县内明溪口镇黄秧坪，凤滩水电站是景区核心吸引物，是中国自行设计，世界最高的空腹重力拱坝电站，装机容量80万千瓦。
发电机组安装在拱坝空腹内，洞中有洞、洞洞相通，如一座地下迷宫。整体设计新颖，结构独特，科技含量极高，景观效果极佳，是湖南新潇湘八景之一。风滩景区是全国工业旅游示范点，2016年被评定为国家AAAA级旅游区。
国家AAA级景区凤凰山森林公园凤凰山森林公园位于沅陵县城南岸，与县城隔江相望。海拔200余米，面积756.4公顷，其中森林面积643公顷，森林覆盖率85%以上。
因山势奇异，风光秀丽，历为沅陵著名的古八景之冠，是观光游览、休闲度假的名山胜地。相传常有凤凰在这里栖息，得名凤凰山。上世纪三十年代，爱国将领张学良将军曾幽静于此达一年多时间。
国家AAA级景区五强溪大别溪景区五强溪大别溪景区位于沅陵县五强溪镇境内，大别溪发源于雪峰山脉，是大山深处流淌的清泉，水质透亮，流量充沛。溪中奇石列阵，色彩斑斓，河道蜿蜒曲折，急缓天成。
内有大别溪漂流体验项目，顺水而下可观十里画廊，夸父山之雄姿，顺母桥之凝重、寡妇链之传奇，柳林风光之秀美。
02沅陵县特色美食推荐特色美食沅陵猪脚粉在外的沅陵游子，每次千里迢迢赶回家乡，一路上舟车劳顿、饥肠辘辘，但只要一踏上沅陵这片土地，便精神抖擞。在最短的时间内，寻找一家正宗地道的沅陵猪脚粉馆，一顿猛嗦，以此慰藉思乡之情。
沅陵米粉是湖南沅陵著名的小吃，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成。质地柔韧，富有弹性，尤其是沅陵猪脚粉，精心挑选猪前腿肉，配以几十种中药材熬制，肥而不腻，脆而不硬，汤料经过慢火熬制，既营养又鲜美，秘制猪脚作臊子配上油泼辣椒、姜、葱、蒜，洒上胡椒粉，鲜香爽滑。
特色美食沅陵晒兰肉晒兰肉是沅陵的一种传统特色食品，从明宋清初流传至今，已有300余年的历史，它也曾是一道承载着爱情的美食。
曾经居住在沅水畔，以放排为生的船工，每次出去便是一两个月的时间回不了家，为了让丈夫能够吃到美味又耐存储的食物，妻子们将瘦肉切片加盐和米酒腌制好，用竹篮装好递给丈夫，并嘱咐一定要将篮子放置于船篷上晒干。于是，就有了晒篮这样的名称。后来文化人觉得晒篮子太土，就改成了"晒兰"。
特色美食沅陵小笼包沅陵小笼包的面皮用的是手工和面，用老面发酵，都是自己一片一片手工擀制出来的，老面发酵的面团非常的柔软，如果不是包包子熟练的人，都很难轻松驾驭。
沅陵小笼包的美味在于它的汤汁和馅料，蒸制好了之后馅料的汁水渗漏出来，把里面的皮给浸泡加味，入口感受到面皮的味道浓郁，肉馅的香味，十分诱惑，里面的馅料抱成一团，吃起来Q感劲道，回味无穷，面皮也非常松软，口感甚好。
特色美食沅陵腊肉沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵腊肉（在湖南省外也叫做沅陵熏肉），口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。
沅陵人特有的一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关，杀了年猪，将猪肉切成三至五斤一块，擦上盐和各种香料后腌三至五天，待盐及香料浸进肉内，再用竹条或藤条穿串挂到火坑上，以烟火慢慢熏干。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净，煮熟、蒸软、再切片，既可直接蘸酸汤辣子食用，也可加佐料翻炒，香味独特，菜色亦佳。
特色美食枞菌枞菌，是沅陵人最喜爱美食之一，名副其实来自大山里的馈赠，因为营养丰富，口感美味，深得人们的喜爱。其按颜色可以分乌枞菌和红枞菌，乌枞菌更是难得的山珍海味，必须要长在沙性土壤里，马尾松树下，经过暴雨洗礼，再来烈日高晒，才能生长出来。其味道鲜美清爽、香气扑鼻，是真正难得的美味佳肴。
适逢十月，正是食用乌枞菌的最佳季节，上一盆五花肉炒乌枞菌，菌子鲜嫩爽脆、后味浓郁缠绵，土五花肉香嫩可口、回味无穷，可谓是秋季进补的佳肴。枞菌煮豆腐，味道也格外鲜美。枞菌拌野胡葱爆炒，更是满屋飘香，引人垂涎。
特色美食沅陵炊炉子沅陵人请客吃饭先看桌上有几个炊炉子，炊炉子数量越多表示主家越客气。沅陵炊炉子食材众多，从天上飞的地下爬的到土里长的水里游的，没有不能做成火锅菜的。
炊炉子大概是沅陵家家饭店都有的一种菜式了，类似于长沙的干锅、常德的钵子菜，架在炉子上，文火慢热。每道菜式的形成都与当地人的生活习惯息息相关，沅陵人好酒，将菜一直炊在炉子上不易放凉。而原本就口味十足的菜品，经过小火慢煨后，香味浓郁，更加入味。
特色美食沅陵坛子菜沅陵人保留有许多苗族、土家族饮食爱好，喜食酸辣。家家户户或多或少都备有存酸菜的坛子，肉可以做成酸肉，鱼可以做成酸鱼，蔬菜瓜果豆类均是如此。
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来源 | 新沅陵旅游、怀化文旅
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